這道菜其實是我的減肥食譜，去年幾乎每二天就吃一次，體重真的往下掉了好幾公斤
很有飽足感～～～
食材：半條絲瓜、冬粉先泡熱水再切成四段
鍋中放入一點水和少許橄欖油（水不用多，因為絲瓜煮了會出水，太多會影響絲瓜本身的清甜）
等到絲瓜慢慢軟後，放入冬粉稍煮一分鐘後，放入蔥末和少許香油，關火
另外再煮一道青菜，我喜歡吃青菜....不知道菜名的菜，應該是龍鬚菜之類的吧！但沒有黏稠的液體
蒜頭拍打後切碎，辣椒切片，先放入蒜頭和辣椒炒香後，放入青菜大火去炒
- Mar 29 Sun 2009 19:25
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絲瓜冬粉
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