材料：青花菜1顆、玉米筍6支、三層肉100克、薑1小段 調味料：鹽、胡椒粉各少許，紅糟2大匙、米酒1大匙 準備：青花菜切小朵去老皮、薑切絲、玉米筍切段、三層肉切絲備用。 |
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爆香薑絲，再放入青花菜、玉米筍，加少許水炒熟，再放入三層肉炒熟。 |
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續加入鹽、胡椒粉、紅糟、米酒調味，拌炒均勻即可。 |
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- Mar 05 Thu 2009 19:41
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紅糟炒青花菜
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